В издании опубликовано интервью с Дмитрием Леоновым, заместителем председателя Правления «Руспродсоюза» - крупнейшей в РФ межотраслевой ассоциации, объединяющей производителей и поставщиков товаров всех продовольственных категорий. Д. Леонов рассказывает об актуальных проблемах пищевой индустрии, о том, какие меры принимаются Ассоциацией, чтобы не допустить перебоев в производстве и поставках продуктов питания и обеспечить необходимое количество продовольствия для населения России.

 

Лицо обложки представляет Ирина Иващенко, соучредитель и коммерческий директор фабрики «ТОРГОВЫЙ ДОМ ШОКОЛАДА». Российская компания является производителем вкусного и полезного шоколада под брендом Libertad, ассортиментный ряд которого представлен двумя большими направлениями: это классика (шоколад, трюфели, драже, фрукты в шоколаде и пр.) и ЗОЖ-тематика.

 

В журнале также опубликованы интервью с руководителями компаний Quality START и «Агроноут», предоставляющими актуальные цифровые решения для пищевой и сельскохозяйственной промышленностей.

 

Кроме того, в номере представлены материалы об отечественных компаниях в сфере пищевого производства: CRAFT&ECOFOOD, «Русское Молоко»,

«Правильное пространство», ILBAKERY, GP CHOCOLATE FABRIQUE, «Волшебница», «БИОСВОД». Их объединяет активный рост и желание развивать качественную импортозамещающую продукцию на благо российского потребителя.