В рамках работы Комитета ТПП Смоленской области по развитию семейного предпринимательства состоялась очередная «Гостевая встреча» — формат, который позволяет предпринимателям региона знакомиться с успешными семейными компаниями, их историей, подходами к работе и опытом развития.
На этот раз руководители и собственники семейных предприятий посетили компанию Montiy — семейный бренд, который более девяти лет производит натуральные ореховые пасты.
Основатели компании — Юлия и Леонтий Пузенко — рассказали участникам о том, как семейная идея постепенно превратилась в устойчивый и узнаваемый бизнес. Они поделились опытом развития производства, выхода на новые рынки и рассказали о том, какие решения помогли компании расти и сохранять семейные ценности внутри бизнеса.
Сегодня Montiy входит в число 100 лучших семейных компаний России под патронатом Президента ТПП РФ, участвует в федеральном проекте Минсельхоза России «Вкусы России», а также представляет семейное предпринимательство на крупных федеральных площадках.
Экскурсию по производству для участников провёл Леонтий Пузенко. Гости увидели весь путь создания продукции — от поставки сырья до готовой упаковки.
Участникам рассказали, что география закупок орехов охватывает разные страны: например, арахис закупают в Бразилии, а фисташки — в Иране. Особый интерес вызвал рассказ о том, почему сбор фисташек во многих регионах проводится вручную и преимущественно в ночное время — именно эти особенности влияют на качество продукта и его стоимость.
Во время экскурсии предприниматели увидели этапы отбора орехов, процессы обжарки и сушки, а также познакомились с технологией изготовления ореховых паст.
Завершилась встреча дегустацией продукции Montiy. Участники смогли попробовать разные виды паст, пообщаться с основателями компании и задать вопросы о производстве, продвижении бренда и развитии семейного бизнеса.
Такие встречи помогают предпринимателям не только обмениваться опытом, но и видеть реальные примеры того, как семейное дело может развиваться, масштабироваться и выходить за пределы региона.
